6 mejores parrillas de gas portátiles

En esta guía, aprenderá sobre las mejores parrillas de gas portátiles TOP-6 y sus características más importantes a tener en cuenta antes de comprar un producto. Descubra qué tipo de beneficios brindan estos dispositivos, en particular, por qué cocinará comidas más saludables, haciéndolo más rápido y sin problemas. También hay consejos sobre cómo debe usar la unidad y la lista de medidas de precaución que no debe ignorar..

¿Sabes lo que más me gusta de la parrilla? Preciosos recuerdos que deja. Cuando nos reunimos para una barbacoa, siempre es más que solo unas vacaciones. Se crea una atmósfera única, acercando a las personas y agregando un toque de misterio. Dejando a un lado a los románticos, también encontrarás un océano de beneficios que ofrece este método de cocina. No solo obtienes más comida deliciosa, sino que tampoco es grasosa y, por lo tanto, es significativamente más saludable. El uso de una parrilla de gas lo hace más flexible en la gestión del tiempo a medida que el dispositivo se calienta y se apaga en cuestión de segundos. Ahora, echemos un vistazo a lo que debemos saber sobre estos dispositivos.

Lo que aprenderá de esta guía:

• ¿Cómo funcionan las parrillas de gas portátiles??
• Beneficios que ofrece una parrilla de gas portátil
• Cómo usar una parrilla de gas portátil?
• Lo que debe buscar al comprar un producto
• Consejos sobre cómo hacer que la parrilla sea segura y saludable
• TOP-6 mejores parrillas de gas portátiles

¿Cómo funcionan las parrillas de gas portátiles??

Las parrillas de este tipo funcionan tanto con propano como con gas natural y hay varios modelos que están disponibles comercialmente y se pueden comprar en línea. Uno de los componentes esenciales de la unidad es un regulador controlado por válvula que permite que el gas entre en los brazos del quemador. Estos tienen agujeros a lo largo de toda la superficie que permiten una distribución uniforme de gas. Tan pronto como se emite el gas, se enciende con una llama. Debe usar reguladores para controlar el flujo de gas para que se distribuya de manera uniforme durante todo el proceso de cocción..

La unidad es conveniente ya que puede dispararla rápidamente y luego apagarla si es necesario. Una parrilla de gas no solo es fácil de usar, sino que también es fácil de limpiar, algo que importa mucho en caso de que esté sirviendo una gran fiesta o explote el dispositivo con bastante frecuencia. El uso de este tipo de combustible no implica dejar escombros o producir mucho humo que puede presentar riesgos para la salud humana..

Y, sin embargo, la limpieza de la unidad es imprescindible, de lo contrario, producirá aromas desagradables o demasiado humo la próxima vez que la use. Los científicos de la Universidad Estatal de Iowa sugieren seguir los siguientes pasos:

• Limpie las parrillas de las partículas de alimentos y la grasa, prestando especial atención al área sobre los quemadores..
• Cepille los lados y la tapa de la unidad.
• Si bien las medidas mencionadas anteriormente deben tomarse después de cada uso, también se recomienda una limpieza más profunda para extender el servicio de trabajo del producto. Hágalo cada 10-12 meses o incluso con mayor frecuencia en caso de que el artículo se use con mucha frecuencia..

Entonces, primero, póngase guantes, ya que será un trabajo bastante sucio. Luego desconecte la fuente de combustible y desarme el dispositivo. Si los quemadores están obstruidos, límpielos a fondo o instale los nuevos. Después de eso, limpie toda la parrilla con agua jabonosa. Tenga en cuenta que antes de usar la unidad la próxima vez, debe calentarla completamente para que no queden partículas de jabón adentro.

Beneficios que ofrece una parrilla de gas portátil

Los especialistas de la Universidad de Rochester mencionan una serie de ventajas que ofrecen estos dispositivos en comparación con la que alimenta el carbón. Afirman que las parrillas de gas son más eficientes, seguras y funcionan más rápido. Ahora, echemos un vistazo más de cerca a estos beneficios.

• Son fáciles de calentar y se ajustan a la temperatura de cocción requerida.
• No tendrá problemas para rellenar la unidad..
• El calor se distribuye de manera más uniforme y obtienes una comida bien hecha.
• El dispositivo está especialmente recomendado para quienes viven en pequeños apartamentos y casas..
• Son portátiles, por lo que no tendrá problemas para llevarlos a donde necesite.
• Trabajan más rápido y más limpio en comparación con las alternativas..
• Forman una parte integral de muchos eventos exitosos al aire libre, unen a las personas y crean una experiencia suprema.
• Estos dispositivos tienen la ventaja de ser más ecológicos debido a la menor emisión de carbono. Si bien la huella de carbono del carbón es aproximadamente 3 veces mayor debido a todo tipo de material que contiene.
• La comida a la parrilla es más saludable que la frita en la sartén porque hay menos grasa.
• Por último, pero no menos importante, una comida cocinada a la parrilla ofrece un sabor único e inigualable..

¿Son estos dispositivos perfectos entonces? De ningún modo. Los especialistas del Instituto para el Estudio Avanzado con sede en Princeton indican un punto débil importante de estos dispositivos: no pueden producir suficiente calor. Esto se debe al hecho de que los fabricantes han reducido la capacidad del producto por razones de seguridad, luego de las reclamaciones presentadas por algunos de los compradores. Como las parrillas no estarán lo suficientemente calientes, el filete o la hamburguesa estarán listos antes de que se formen costras. Pero junto con esto, las parrillas de gas son perfectas para piezas grandes que necesitan cocinarse a temperaturas más bajas y durante un período de tiempo más largo..

Cómo usar una parrilla de gas?

Prácticamente no hay comida que no se pueda asar a la parrilla. Sin embargo, hay algunas reglas que debe seguir y dos tipos de métodos de cocción. Y dependiendo del tipo de alimento con el que esté tratando, se debe preferir un método directo o indirecto..

Los especialistas de la Universidad de Kentucky señalan que el método directo se aplica cuando necesita asar a la parrilla artículos tales como vegetales. Dado que el tiempo de preparación es corto, solo necesita colocarlos directamente en la rejilla a fuego medio. Deje la unidad abierta para obtener mejores resultados..

Sin embargo, la carne y otros artículos de mayor tamaño deben cocinarse por el método indirecto. tomará más tiempo, mientras que la temperatura debe ser más baja que la requerida para las verduras. Coloque el bistec en la parrilla sobre una fuente de calor caliente y cubra la unidad. Tenga en cuenta que los artículos deben asarse a la parrilla con los respiraderos abiertos.

Lo que debe buscar al comprar un producto

• Salida de BTU. Para saber qué tan poderosa es una unidad, debe conocer su salida de BTU por quemador. Cuanto más alto es, más calor produce.
• La superficie de cocción. El tamaño de esta parte de la unidad es muy importante, ya que indica cuántos alimentos se pueden preparar a la vez..
• Un quemador lateral permite cocinar guarniciones. No solo obtendrá una comida completa y equilibrada, sino que también hará que sus ensaladas y verduras sean particularmente sabrosas.
• Una cuadrícula incorporada para cocinar platos delicados te ayudará a variar el menú.
• Precio. ¿Qué tan caro debería ser? Para responder a esta pregunta, debe decidir por sí mismo con qué frecuencia va a explotar el dispositivo. Obviamente, sería innecesario comprar un producto caro solo para varias barbacoas de temporada..

TOP-6 Las mejores parrillas de gas portátiles

Esta revisión trata de los mejores productos TOP-6 dentro del rango de precios de $ 100 a $ 250. Tienen un poder y una capacidad diferentes, con el primero expresado en BTU y el segundo indicando cuántos alimentos podrá cocinar a la vez. Tiene una amplia variedad de soluciones de diseño, que van desde modelos en el estilo clásico hasta modernos y coloridos. El nivel de conveniencia que ofrecen estos artículos también varía, con algunos modelos disponibles con patas plegables o un soporte con ruedas. Las características adicionales también son esenciales, sin embargo, afectan el precio en algunos productos.

Asequible parrilla de gas portátil | Cuisinart CGG-180T

Este artículo le costará menos de $ 100 y es la mejor apuesta para principiantes. Me gusta su diseño moderno que, en mi opinión, está asociado con actividades deportivas. También puede resultarle cómodo de usar gracias a las patas de aluminio plegables de la unidad. Utilizaría este modelo para eventos al aire libre, ya que puede transportarse sin problemas, teniendo en cuenta que pesa poco más de 13 libras. Un beneficio adicional es un asa que permite su transporte cómodo.

Sin embargo, la superficie de la parrilla es limitada, solo 145 pulgadas cuadradas. Pero será suficiente para cocinar ocho hamburguesas, la misma cantidad de filetes y hasta diez pechugas de pollo. Si desea un dispositivo potente, este producto no satisfará sus necesidades, ya que solo tiene 5.500 BTU. Y sin embargo, a pesar de no ser una parrilla resistente, este modelo está bien hecho y representa una marca famosa que ya ha establecido credibilidad en el mercado.

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La mejor parrilla de gas portátil para acampar | Ahumado 205

Por el mismo precio, puede obtener un dispositivo más potente con una mayor capacidad. Este artículo de 10,000 BTU tiene una superficie de cocción con un área de más de 200 pulgadas cuadradas. Además, el producto viene con una rejilla para calentar de 100 pulgadas chapada en cromo. Cuando use ambos bastidores, podrá preparar hasta 12 hamburguesas a la vez. Al igual que en el modelo anterior, este tiene patas plegables y un asa también. Otras ventajas incluyen una característica que permite medir la temperatura y una bandeja de goteo de acero inoxidable. La unidad se alimenta de un cilindro diseñado para una libra de gas. El cilindro no está incluido y debe comprarse por separado..

Gracias a la construcción duradera del producto, puede llevarlo con seguridad al acampar, sin preocuparse de que las consecuencias dañen la unidad. Como señalan los compradores, el dispositivo no se oxida después del uso en exteriores y no pierde su apariencia comercializable. Sin embargo, en comparación con el producto anterior, este artículo es dos veces más pesado y pesa 22 libras.

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Parrilla de gas portátil con 2 quemadores ajustables | Piedra negra

Si bien es un poco más caro, este producto tiene una superficie de cocción más grande de 330 pulgadas cuadradas y 12,000 BTU. Con todos los beneficios mencionados anteriormente, tiene desventajas que son evidentes. A mi juicio, tiene una apariencia fea, una especie de hardware de cocina sombrío.

Además de eso, sus patas son demasiado pequeñas, por lo que puede usarlo solo como una parrilla de mesa. Por lo tanto, no recomendaría llevar el dispositivo en campamentos u otros eventos al aire libre a menos que se establezcan las condiciones necesarias. Agregue a esto 32 libras de peso, algo que hace que la unidad sea difícil de transportar.

Dicho esto, el poder y la capacidad no son los únicos puntos fuertes de este modelo. Con este producto, tiene la posibilidad de ajustar las zonas de calor. Sus quemadores de calor se controlan de forma independiente, lo que le permite preparar varias comidas lado a lado. Aparte de eso, puede mantener caliente un alimento mientras cocina el otro. Un sistema de gestión de grasa hace que el dispositivo sea fácil de limpiar. Muy funcional, ¿no es así??

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Parrilla de gas portátil repleta de funciones | Cuisinart CGG-200

Ya he mencionado esta marca en la revisión con respecto al modelo más barato. Este es más caro, pero es dos veces más potente que la opción de presupuesto que he descrito anteriormente. Este modelo tiene 12,000 BTU con 240 pulgadas de superficie de cocción. Pero lo que más aprecio es sus características adicionales que hacen que su cocina sea más efectiva.

Primero, este es un encendido de giro para comenzar, que le permite encender la unidad muy fácilmente. Para controlar la llama, puede usar el dial de temperatura mientras que un termómetro incorporado está diseñado para facilitar el control del calor.

Si bien tiene la ventaja de ser una opción más poderosa, este artículo también se puede recomendar para acampar y otros eventos al aire libre debido a sus convenientes patas y estantes laterales plegables. Aún así, la unidad es pesada, con un peso de 35 libras..

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Elegante parrilla de gas portátil | Weber

Un diseño bastante extraordinario, ¿no? Parece una nave alienígena o algo así. Lo que me atrae de este producto es la diversidad de colores en los que está disponible: azul claro, verde, morado, rosa, gris, naranja, rojo ... De hecho, este modelo adornará su cocina y ayudará a crear ricas experiencias de parrilla. Además del diseño elegante, el producto puede presumir de estar hecho de un material duradero y de alta calidad, aluminio fundido. Por lo tanto, su inversión por un monto de unos $ 200 vale la pena.

De vuelta al rendimiento técnico. Aquí es donde el modelo no tiene ventajas claras. Una unidad que produce 8,500 BTU tiene una superficie de cocción que alcanza 190 pulgadas cuadradas. En realidad, no es demasiado pequeño, pero en comparación con la mayoría de los productos en esta revisión, esto no es impresionante. El artículo pesa casi 29 libras, que es un poco más ligero que algunos otros modelos que he revisado.

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Elegante parrilla de gas portátil | Coleman

Hacer que su experiencia de parrilla sea colorida, tanto en sentido figurado como literal, parece ser una idea de gran demanda. También hay varias soluciones de color de un modelo, que van del negro al naranja y el azul..

Lo que llama la atención es el diseño extremadamente conveniente del producto: aborda el problema, ignorado en otros modelos de esta revisión. A saber, la ausencia de necesidad de contar con el apoyo. Simplemente párate derecho y cocina sin doblar la espalda. Y no solo eso. Este es un soporte con ruedas para que pueda doblar fácilmente el dispositivo y rodarlo. Desde esta perspectiva, el impresionante peso del producto que asciende a 48 libras en realidad no importa.

En cuanto al rendimiento técnico, esta parrilla también deja atrás a otros modelos. Ofrece 20,000 BTU, viene con dos quemadores que se pueden ajustar de forma independiente y dos zonas de temperatura que permiten preparar diferentes comidas simultáneamente. La superficie de cocción es lo suficientemente grande, que asciende a 285 pulgadas cuadradas. Por lo tanto, este artículo le costará más de $ 200 pero, como puede ver, el precio está justificado.

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Cuadro comparativo de efectividad de parrillas de gas portátiles

Preguntas más frecuentes

¿Cuál es la mejor parrilla de gas portátil??
El modelo Blackstone tiene la superficie de cocción más grande y es lo suficientemente potente como para toda la familia. El diseño permite usarlo como una unidad de mesa, por lo que esta es la mejor opción para la cocina..

¿Cuál es el mejor para acampar??
Su elección estará determinada por la cantidad de personas para las que va a cocinar. Si hay algunos de ellos, opte por Cuisinart CGG-180T. Este es el artículo más liviano y portátil para que pueda llevarlo fácilmente en la mano. Sin embargo, en caso de que haya más personas en el campamento, llevar a Coleman con usted sería una buena elección. Es más potente y tiene un soporte con ruedas súper conveniente.

¿Cuál es la mejor parrilla de gas con una parrilla de calentamiento??
Smoke Hollow 205 viene con una rejilla para calentar de 100 pulgadas. Además de tener esta ventaja, el dispositivo es potente y está fabricado con materiales duraderos..

¿Cómo se inicia una parrilla de gas??
Abra la tapa, abra gradualmente la válvula en el tanque o la línea de gas y luego encienda los quemadores.

¿Por qué mi parrilla de gas no se calienta??
Para solucionar el problema, reinicie el regulador. Apague el tanque y desconéctelo de la unidad. Abra la tapa y encienda los quemadores por un rato..

Consejos sobre cómo hacer que la parrilla sea segura y saludable

La gestión del calor es una de las partes más importantes del proceso. Idealmente, se recomienda el nivel medio. Pero hay cosas que puede hacer para obtener mejores resultados. Primero, la unidad debe precalentarse durante varios minutos antes de asar. Esto le dará esas excelentes marcas de asado mientras que la comida no se adherirá a las rejillas..

La temperatura alta solo se puede usar para dorar la carne durante un máximo de 15 minutos, no más. El fuego medio debe usarse durante la mayor parte del tiempo de cocción. Además, durante el proceso, trate de no levantar la tapa, por muy atractiva que sea.!

A continuación, encontrará consejos sobre cómo hacer que la parrilla sea segura y saludable. Para este fin, debe seguir los siguientes pasos:

• Evite el uso de carnes rojas, pero opte por un pescado, pollo o vegetales..
  La comida se debe marinar no menos de media hora. Además, sería aconsejable guardarlo en el refrigerador.
• Elija la parte de la superficie que se calienta menos.
• Coloque la comida en papel de aluminio..
• Un termómetro digital lo ayudará a controlar el nivel de temperatura..

Mire este video para conocer otras recomendaciones para una parrilla más segura.

Precauciones de seguridad

Cualquiera que sea el beneficio del gas como fuente de ofertas de combustible, aún puede presentar riesgos. Pero como dicen, prevenido está prearmado. Entonces, para evitar riesgos, debe tomar las siguientes medidas de precaución.

• Cuando utilice la unidad en interiores o en áreas cerradas, colóquela en el lugar donde haya libre circulación de aire. Ubique el dispositivo a no más de tres pies de distancia de las ventanas..
• Si un bote de propano contiene más de 42 libras de combustible, necesitará un permiso del departamento de bomberos.
• Instale el dispositivo lejos de materiales inflamables, así como de hojas y ramas secas..
• No lo use en condiciones de viento..
• Tenga a mano un extintor de incendios.
• No deje a los niños desatendidos cerca de la unidad operativa..
• Al encender el dispositivo, mantenga la tapa abierta. De lo contrario, el gas se acumulará en el interior, lo que puede provocar una explosión..