7 mejores fabricantes de té | Secretos para hacer una taza de té perfecta

No es necesario ser británico o chino para apreciar una taza de té bien preparada. Ya sea un aficionado experimentado o un aficionado entusiasta, ¡lo tenemos cubierto! Pasamos 20 horas investigando a los fabricantes de té en el mercado, analizamos cientos de desperdicios y llegamos con los mejores modelos disponibles actualmente para la compra. En esta guía, aprenderá qué es y qué tipos hay para elegir. Al final de la guía, revisamos los 7 mejores fabricantes de té y compartimos nuestros consejos y trucos para preparar una auténtica taza de té perfecto..

• ¿Qué es una tetera y cómo funciona??
• Tipos de teteras
• Los 7 mejores fabricantes de té
• Pros y contras
• Consejos de temperatura y tiempo y trucos para la vida: cómo hacer la taza de té perfecta

Mi esposo está loco por el té. Tenemos docenas de diferentes hierbas y hojas de té en casa, tazas delicadas y platillos de porcelana con cáscara de huevo, platos de azúcar en miniatura y cucharas de plata, todo para una experiencia auténticamente real de "té de las cinco en punto". Mi esposo experimenta continuamente con diferentes mezclas y cervezas, busca meticulosamente nuevos sabores y deja en los mercados locales, habla con entusiasmo con vendedores y busca libros y blogs para nuevas ideas..

Y aunque le gusta preparar té manualmente, desde elegir hierbas hasta controlar la temperatura del agua, aprecia la tecnología que elimina las conjeturas del proceso de preparación. Aquí es donde una tetera viene al rescate. Sin embargo, hay docenas de opciones, desde las realmente as hasta las absolutamente malas. Por lo tanto, antes de presionar el botón de compra, realmente debería tomarse el tiempo y el esfuerzo para investigar un producto y considerar docenas de otros criterios que pueden afectar su elección. Así que vamos a entrar en eso.

¿Qué es una tetera y cómo funciona??

Los fabricantes de té son, de hecho, muy diversos, pero todos tienen un propósito común, el de preparar té. Hay diferentes nombres para esto en todas las culturas, desde kanaami y gaiwan en Asia hasta samovares en Europa del Este. Pueden verse y funcionar de manera muy diferente, pero los resultados son casi siempre los mismos: tazas de té delicadamente elaboradas excepcionalmente. Las teteras se han utilizado durante siglos a partir de la dinastía Yuan (ya en el siglo XIII-XIV) y todavía son populares hoy en día. Sin embargo, los hervidores eléctricos y los infusores no vieron la luz del día hasta fines del siglo XIX. Los dispositivos modernos combinan los procesos de calentamiento e infusión en un solo equipo, por lo que es mucho más fácil de preparar.

Lea también: 7 mejores fabricantes de té helado.

Tipos de teteras

Teteras electricas son los que eliminan las conjeturas de la preparación del té. Tienen un conjunto de características que permiten personalizar completamente el proceso de preparación: desde temperaturas preestablecidas para diferentes tipos de té hasta elegir la temperatura deseada. Otras funciones populares incluyen encendido y apagado automático, temporizadores, alarmas y mantener el agua caliente durante un tiempo predefinido.

UN tetera es una versión clásica de una tetera. Y si bien es un aparato probado para preparar té, realmente necesita mucho trabajo, si lo piensas bien. En las teteras, las hojas se colocan en la canasta que se encuentra en el medio, o se colocan en el fondo de la olla y luego se filtran a través de los agujeros en la boquilla.

La prensa francesa es otro dispositivo popular para preparar té: coloca las hojas en el fondo de la jarra, vierte agua caliente y presiona el plato colador hacia abajo cuando ves que el té está listo para servirse.

Infusor de té tazas y botellas están diseñados con filtros especiales o cámaras de infusión y son buenos para una taza de té de una sola porción o para beber mientras viaja. También hay coladores y mallas individuales que se pueden poner en cualquier taza, taza o maceta.

Los comerciales se usan en un entorno industrial donde se necesita una gran cantidad de té, como hoteles y restaurantes.

Los 7 mejores fabricantes de té

Aquí, describiremos los mejores fabricantes de té que llegaron a nuestro TOP, entre ellos están los dispositivos de infusión simples (alrededor de 20-40 dólares) y modelos sofisticados (alrededor de 200 dólares) con una serie de características que ambos apreciarían mucho aficionados y aficionados por igual. Al final de esta guía, cubriremos la prensa francesa y los infusores de té individuales, en caso de que desee probarlos también.

Infusor de té de hojas sueltas eléctrico | Gourmia - tetera portátil

Este es uno de los electrodomésticos menos costosos en nuestra lista, pero también es diferente de los demás, ya que destaca por su diseño innovador y un aspecto bastante genial. Es capaz de producir una taza de té perfectamente rica y matizada con solo tocar un botón. Todo lo que tiene que hacer es llenar su tanque de cuatro tazas con agua, poner sus hojas de té favoritas en la canasta de preparación, encender el dispositivo y llevará el agua a la temperatura óptima. En realidad, hay cuatro modos preestablecidos para elegir, incluidas las opciones para una preparación ligera y fuerte. Hay una jarra de vidrio y una cámara de preparación de acero inoxidable con un filtro extra fino de acero inoxidable. El dispositivo también se puede usar para café si eres fanático de ambos.

Los compradores quedaron impresionados con la calidad del té que preparó este dispositivo, y muchos dijeron que nunca volverían al agua hirviendo y a las teteras comunes, o que era un ahorro de espacio y de vida. Si no tienes una familia numerosa para disfrutar del té, entonces este dispositivo portátil es definitivamente una compra!

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Tetera eléctrica de vidrio | KitchenAid - tetera con modo mantener caliente

Este artículo es un poco más sofisticado que el de Gourmia, también supera los 100 dólares. No se deje engañar por su factor de forma simple y minimalista, en realidad es bastante poderoso.

El hervidor de vidrio es una forma fantástica de observar la magia de un proceso de preparación de té. El té de acero inoxidable es más elegante y duradero. Hay cinco configuraciones de té especiales para preservar los sabores y aromas únicos de cada té: verde, blanco, oolong, negro y herbal, con una temperatura predefinida para cada uno. También hay un modo "mantener caliente" que mantiene el agua en un hervidor de agua a 158 F, por hasta 30 minutos, o se puede usar para preparar tés delicados con miedo al agua hirviendo. Las características son extremadamente fáciles de usar, por lo que incluso si no tiene un pie amigable con los dispositivos, podrá resolverlo bastante rápido.

Las principales desventajas de este dispositivo, informadas por los compradores, fueron las partes de plástico y goma de la estructura que afectaron el sabor: hay un anillo de silicona alrededor del fondo interior del hervidor y el interior de la tapa es de plástico.

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Tetera de un toque | Breville: el mejor para hojas sueltas con pantalla LCD y temporizador

Este es el artículo más caro en nuestro TOP 5, pero también es el mejor. Breville es como Apple, solo en la industria del café y el té. Si decides gastar 200 dólares en esta belleza, no te decepcionará, esta te servirá durante años..

Esta máquina es completamente automática pero también extremadamente personalizable. Hay numerosas funciones avanzadas para elegir y una pantalla LCD para mayor comodidad y control total del proceso de preparación. Las funciones y configuraciones preprogramadas de un toque le permiten crear condiciones de preparación ideales para tés negros, verdes, blancos, herbales y oolong.

También hay funciones de inicio automático y mantener caliente, que mantendrían el agua caliente por hasta 60 minutos. También puede determinar la fuerza de su preparación de leve a fuerte. La canasta es completamente automática e incluso puede moverse hacia arriba y hacia abajo, agitando suavemente las hojas para infundir con precisión su té con el aroma más fresco posible para un sabor equilibrado o matizado..

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Sistema de elaboración en frío y en caliente | Shark / Ninja - tetera y cafetera con espumador de leche incorporado

Esta máquina es algo diferente para variar, es un sistema de preparación completo para diferentes bebidas especiales, que van desde café regular y cervezas espumosas hasta té helado y caliente. Hay una pantalla intuitiva con una variedad de funciones para elegir, diferentes para café y té. De hecho, puede elegir cinco estilos de café y cinco estilos de té, así como un tipo de té entre las cinco opciones disponibles (herbal, negro, oolong, blanco y verde). Hay seis tamaños de porción, desde una sola taza hasta una jarra llena. Otras características interesantes y útiles incluyen la preparación programable de retardo, el vaporizador de leche plegable incorporado, las cestas individuales de café y té para mantener los sabores separados. También hay dos formas de disfrutar de café o té helado: cerveza fría o caliente.

Los encuestados estaban bastante contentos con las máquinas que recibieron y cómo funcionaban, sin embargo, algunos se quejaron de la jarra, que era difícil de limpiar debido a una abertura muy pequeña en la parte superior.

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PerfecTea | Teavana - tetera de plástico económica

Este es el dispositivo más económico, también es el más simple, pero con una gran cantidad de comentarios positivos de los consumidores, por lo que vale la pena intentarlo. Sin embargo, con este, debe hervir el agua por separado, enfriarla un poco a la temperatura deseada, agregar agua y ponerla en una taza. El té se drenará lentamente a través de una cepa en su taza con las hojas que quedan en el dispositivo. La construcción está hecha de plástico, lo que obviamente es una desventaja, pero es completamente desmontable, por lo que puede quitar todas las piezas fácilmente para limpiarlas..

Los clientes dijeron que les encantaba lo fácil que era preparar té con el dispositivo, cómo era simple, pero efectivo para preparar lo correcto.

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French Press Coffee & Tea Maker | Bodum

Esta prensa francesa de Brasil prepara una excelente taza de café, pero también puede usarse para preparar té. Todo lo que tiene que hacer es poner hojas en el fondo de una jarra, agregar agua caliente y presionar el émbolo hacia abajo, tan pronto como vea que la preparación ha terminado.

Aunque esta no es la mejor manera de preparar el té porque las hojas de té sobrantes pueden volverse amargas si se dejan en el agua por más tiempo del necesario, pero se pueden usar para el uso diario sin compulsión. Esta prensa francesa presenta un vidrio de borosilicato resistente al calor con un mango y base de plástico libre de BPA, así como un émbolo de acero inoxidable de tres partes con el filtro de malla más fino que ayuda a extraer sus aromas y aceites aromáticos de café o té. Además, tiene un precio asequible, disponible en dos colores y cuatro tamaños (que van desde 34 oz a 51 oz).

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Juego de infusor de té - Coladores y barredores reutilizables de acero inoxidable para tés de hojas sueltas | Chefast

Este conjunto de infusores de té es un éxito de ventas absoluto en su categoría. Se ve elegante y elegante, y sería una maravillosa adición a su kit de té en cualquier fiesta o ceremonia del té. Estos pequeños empinadores definitivamente impresionarán a tus invitados o seres queridos y te harán ver como un auténtico conocedor que sabe lo que está haciendo. ¡Con este juego, obtienes tres empinadores premium en dos tamaños, para que puedas colar tu té y el de tu pareja, o preparar té para una reunión completa! Se incluye una cuchara multifuncional con clip de bolsa integrado para agregar la cantidad justa de té a la canasta, luego gire y deje que su té viva en su taza sin palos, hojas y otros desechos no deseados en su taza.

Los infusores están hechos con una malla extra fina de acero inoxidable de primera calidad que no se oxidará ni se romperá fácilmente. Además, lo que es aún más importante es que los infusores permitirían que las hojas de té se expandan adecuadamente para dar sus mejores sabores, por lo que no tiene que preocuparse de que las hojas se atasquen entre los agujeros de malla sin florecer adecuadamente sus mejores aceites aromáticos o viviendo sus mejores vidas en su taza o tetera. Lo que es aún más divertido y genial de este kit es que viene en una caja envuelta para regalo, lista para regalar a tu mejor amigo, que resulta ser un amante del té..

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Cuadro comparativo de fabricantes de té

Pros y contras

Pros

• No tiene que vigilar la temperatura ni controlar los tiempos de remojo, los hervidores eléctricos con configuraciones programables lo harán por usted
• Los temporizadores, las campanadas y las alarmas garantizan que obtendrá la mejor taza de té en el momento adecuado

Contras

• La magia de catación y remojo se puede perder ya que realmente no tienes que hacer nada excepto presionar un botón
• Las mejores máquinas tienen un precio, generalmente alrededor de 100-200 dólares.

Consejos de temperatura y tiempo y trucos para la vida: cómo hacer la taza de té perfecta

Regla de oro: una buena taza de té es siempre una cucharadita por una taza de agua por persona.

Sin embargo, en China, la segunda o tercera cerveza de té se considera la mejor, lo que básicamente significa que si usa un té de calidad excepcional, puede preparar las mismas hojas varias veces, con nuevos sabores y matices que se liberan con cada nueva cerveza..

Otros consejos proporcionados a continuación se han obtenido de varias fuentes en Internet, de sitios web educativos confiables y confiables, como la Universidad de Nebraska - Lincoln y la Universidad Estatal de East Tennessee, así como compartidos por mi esposo:

1. Agua debe filtrarse, hervirse y enfriarse, o hervirse a la temperatura correcta (casi siempre por debajo del punto de ebullición, muy por debajo de 212 ° F).

2. El temperatura para diferentes hojas:
Tés verdes y blancos alrededor de 158 ° F
Tés negros y oolong 185 ° F
Herbal 210 ° F (de la cual manzanilla 194 ° F)

3. Tiempos empinados para diferentes hojas de té:
Blanco: permita de uno a tres minutos de remojo para la primera infusión, y un poco menos para cualquier posterior.
Verde: preparar de uno a dos minutos para la primera preparación
Oolong: treinta segundos para la primera cerveza
Negro: de cuarenta y cinco segundos a un minuto para té suave, y hasta tres minutos para sabores tánicos más fuertes.

4. Precaliente una taza o una olla de la que beberá (vierta agua caliente en una taza y luego viértala)

5. Los tés finos siempre son mejores en tazas de porcelana

6. Leche y azúcar. ¿Seriamente? No. A menos que seas británico

Aquí hay un video interesante sobre el arte de hacer té suelto:

Preguntas más frecuentes

¿Puedes usar una tetera para café??
Sí tu puedes. ¿Pero deberías? Si hay dos infusores separados disponibles para el té y el café para separar los sabores, entonces está bien, pero si solo hay uno, entonces es mejor que no.

Cómo usarlo?
Por lo general, es bastante fácil y directo, pero depende en gran medida de un modelo en particular. No hay una receta única aquí, por lo que realmente debe seguir las instrucciones proporcionadas por el fabricante o ver videos si están disponibles..

Como limpiarlo?
La mayoría de los dispositivos no son aptos para lavavajillas y deben lavarse manualmente. Por lo general, el fabricante especifica exactamente cómo lavar una tetera comprada. Para el cuidado diario, es mejor enjuagar el dispositivo con agua caliente (con detergente para platos o jabón sin perfume). Para una limpieza profunda, el proceso es un poco complicado, pero en realidad no difiere de la limpieza básica del hervidor eléctrico: agregue agua y un poco de vinagre en la jarra, hierva el agua, luego déjela reposar durante unos 30 minutos y deseche el líquido. . Repita los pasos, si es necesario, luego haga un par de rondas con agua hirviendo sin vinagre y té, y listo..

Cuál es el mejor?
Breville es el mejor, no hay sorpresas allí.

¿Qué es una tetera de samovar?
Samovar es un dispositivo tradicional usado en Rusia en los viejos tiempos, en realidad todavía se usa en pueblos y casas de babushkas. Las Samovares están hechas de metal y tienen un recipiente en forma de urna y un tubo de metal en el medio.

¿Qué es lo mejor para la oficina??
Creo que es mejor que invierta en algo que sirva café y té, porque algunos de los empleados de la oficina querrían algo más fuerte que el té verde o negro, o se quejarían fuertemente de que no hay café "bueno" en la oficina y lo usarán una excusa para ir a tomar una taza de Joe en una cafetería de abajo. Entonces, Ninja funcionará.

¿Hay alguna tetera para un automóvil? ¿para viajar? para acampar?
Puedes comprar una prensa francesa portátil, como esta de Sisitano.

¿Cuál es el mejor para el hogar??
Breville es asombroso!

¿Hay alguna tetera para el dormitorio??
Sorprendentemente, hay uno solo para ti: el dispositivo de Swan con reloj despertador.

¿Me puede recomendar un dispositivo para uno??
Probablemente apreciarás la belleza y el estilo de Gourmia, prepara té excepcional y no ocupa mucho espacio.

¿Puedes sugerir una buena tetera para un hotel? O un dormitorio? Un restaurante?
La cafetera de té comercial Wilbur es una opción decente.

¿Puedes sugerir uno para los ancianos??
Probablemente querrás algo lo suficientemente simple como para descubrirlo, si ese es el caso, entonces considera Teavana o una olla de vidrio simple que prepararía bien el té..

Conclusión

Después de describir a los mejores fabricantes de té en el mercado, estamos seguros de que podrás preparar las mejores tazas de té en casa, en la oficina o donde sea que estés. Si puedes invertir en Breville, entonces probablemente deberías: después de beber té de esta tetera, no querrás volver a tu tetera pasada de moda.